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Posición operativa · Salón

Cashier

Garantizar un proceso de cobro ágil, preciso y amable, siendo el rostro de bienvenida y despedida de la experiencia Chifa Du Kang.

01

Sobre la posición

Tu aporte se siente
en cada servicio.

Garantizar un proceso de cobro ágil, preciso y amable, siendo el rostro de bienvenida y despedida de la experiencia Chifa Du Kang.

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Responsabilidades

Lo que harás

01

Atención al Cliente y Cultura de Hospitalidad

  • Dar la bienvenida y despedida a los clientes con calidez y profesionalismo.
  • Representar la hospitalidad, cultura y valores de Chifa Du Kang en todas las interacciones con clientes.
  • Actuar como asesor de ventas ayudando al cliente a elegir platos de la carta.
  • Realizar cross-sell y up-sell según las necesidades del cliente.
  • Comunicar correctamente alergias o solicitudes especiales a la cocina.
  • Asegurar que las solicitudes especiales se entreguen correctamente.
02

Gestión de Pedidos y Cobros

  • Tomar pedidos de clientes en persona, por teléfono o por plataformas digitales.
  • Revisar pedidos antes de entregarlos para asegurar que estén completos.
  • Gestionar correctamente pedidos provenientes de plataformas como Uber Eats, Toast Delivery y DoorDash.
  • Realizar cobranzas utilizando efectivo, tarjeta u otros medios de pago.
  • Manejar caja y cambios con responsabilidad.
  • Seguir los manuales, procesos y estándares del puesto.
  • Realizar troubleshooting básico del sistema Toast, incluyendo impresoras y POS.
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Coordinación Interna y Comunicación

  • Coordinar con cocina la preparación y entrega correcta de los pedidos.
  • Comunicar tiempos de espera extendidos a los clientes cuando la cocina esté con alta demanda.
  • Reportar incidencias relacionadas con pedidos, delivery o atención al cliente al jefe directo.
  • Comunicar oportunidades de mejora relacionadas con su puesto o la operación del restaurante.
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Soporte Operativo y Limpieza

  • Brindar apoyo en atención de mesas cuando el equipo de servicio esté ocupado.
  • Apoyar en el entrenamiento de nuevos colaboradores cuando sea necesario.
  • Abastecer su estación con bolsas, salsas, contenedores y otros insumos necesarios.
  • Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo, la entrada del restaurante y el comedor.
  • Apoyar en la limpieza de baños y áreas comunes cuando sea requerido.
  • Ejecutar limpiezas profundas según la programación del restaurante.
03

Tu perfil

Lo que buscamos

04 · Desarrollo

Una ruta posible
para crecer.

Esta ruta es orientativa, no una promoción automática. El crecimiento depende del desempeño, dominio de competencias, preparación, necesidades del negocio y posiciones disponibles.

  1. 01
    Comienzas aquí

    Cashier

    Garantizar un proceso de cobro ágil, preciso y amable, siendo el rostro de bienvenida y despedida de la experiencia Chifa Du Kang.

  2. 02
    Próximo paso posible

    Server

    Brindar una experiencia de servicio cálida, ágil y memorable a cada cliente en el salón, representando la cultura y los estándares de Chifa Du Kang.

  3. 03
    Próximo paso posible

    Restaurant Supervisor

    Ejecutar y supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio y apoyando al equipo en tiempo real.

  4. 04
    Próximo paso posible

    Restaurant Manager

    Liderar y hacer crecer la operación de su sede, garantizando que el equipo ejecute con excelencia los estándares de calidad, servicio y cultura de Chifa Du Kang.

¿Sabías que?

Grandes historias también comienzan desde aquí.

Algunos managers de nuestros restaurantes empezaron su camino en la cocina como Dishwasher o Restaurant Prep Cook. Aprendieron el oficio, asumieron nuevos retos y crecieron junto al equipo.

“Aquí no te ponemos límites de crecimiento. Eso lo pones tú.”

Tu ruta será única. El crecimiento depende de tu desempeño, preparación, compromiso y de las oportunidades disponibles.